Миндальное молоко
это настоящий помощник нашему здоровью. Ведь в миндальном орехе содержится большое количество ценных витаминов, особенно В и Е. Минералы такие как, фосфор, кальций, медь, железо и калий. Ну а те, кто не не могут пить коровье молоко, могут спокойно заменить его молоком миндальным, т.к. в отличие от коровьего в миндальном молоке лактозы нет. Пейте на здоровье.:)
Рецепт миндального молока
- Для приготовление миндального молока, нам понадобится один стакан сырого, сладкого миндаля промываем и замачиваем на несколько часов. Я иногда заливаю миндаль водой на ночь.
- Перед тем как миндаль положить в блендер желательно его очистить, что достаточно легко сделать:)
- Очищенный миндаль кладём в блендер и заливаем его водой.
- Взбиваем на максимальной скорости в течении пары минут.
- Процеживаем молоко, жмых отжимаем через марлю. Оставшийся жмых можно использовать для приготовления других блюд
- Кладем по вкусу мед, (можно корицу, сок лимона, финики другие специи) и наше миндальное молоко готово!
Ингредиенты миндального молока
- Миндаль сладкий — 1 стакан
- Вода — 4 стакана
- Мед — 1 ст. ложка
Приятного аппетита. Будьте здоровы!
